« Chaque matin de la terre recevoir ses joyaux
et conter à ma table le chemin qui les menent a mes fourneaux... »
Maison de bouche soignée et généreuse spécialisée en merveille des champs et délices des près.
Reconnue comme une institution pour carnivores, notre exigence de l'excellence ne s'arrête pas à la viande et notre carte retouchée quotidiennement ne manquera pas de ravir les plus exigeants.
La Madeleine vous propose une carte, où poissons et fruits de mer s'invitent sur terre pour un festival, de plats goûteux et de préparations originales.
Les mois précieux, vous trouverez les plus délicats coquillages et crustacés et nos nombreuses suggestions de poissons varient au rythme naturel des saisons.
Le Chalet
Rue de l'Épargne, 16 - 7000 Mons
contact@lechalet-mons.be
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